3月1日起 杭州楼外楼逐步有序恢复堂食

摘要:北京时间20200229关于【3月1日起 杭州楼外楼逐步有序恢复堂食】的具体情况和说明,让www.zsbxhb.com新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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杭州电视台综合频道、西湖之声、杭州之声

随着疫情变化,杭州市政府规定,部分餐饮服务单位可逐步恢复经营服务。据此楼外楼根据逐步有序恢复原则,定于3月1日开始恢复堂食,先是由集中时间中午营业向全天候中餐加晚餐服务过渡,目前营业时间:10:30--14:30;由指定区域向全楼层提供服务过渡,目前用餐地点:楼外楼总店二楼接待厅和名菜厅,适当开放阳台。

暂时开放的两个大厅,都是楼外楼景观较佳场所,一览西湖胜景。两个厅平时可容纳220人就餐,按照《关于印发杭州市先期开放餐饮服务单位 疫情防控指引的通知 》的文件要求,积极做了调整,严格规范就餐方式,减少桌椅摆放,保证摆放的20张餐桌间隔距离1米以上,人数控制在100人以内。

在复工人员上,严格把控,选择一直在杭的中层管理干部、技术骨干和党团员,都是特级厨师、厨师长和餐厅经理、主管亲自服务,积极做好菜肴烹饪、餐间服务、消毒消杀、质量检查、宣传报道等工作,助力企业顺利复产。

在开展堂食的同时,严格做好防控和健康监测,对复工员工加强宣传教育,服务过程戴口罩、戴一次性手套,勤洗手,每日两次体温测量。就餐区域、餐具、灶具等100%卫生消毒把控,确保就餐大厅通风,不使用中央空调和电梯;做好洗手间消毒,要求保洁员每2小时要对洗手间内所有便器洁具、各类扶手和把手等重点部位进行一次消毒,且做好相关消毒记录。

对于前来就餐的顾客,在楼外楼门口摆放了公共场合佩戴口罩等温馨提示和个人防护知识等宣传内容,顾客凭当日绿色健康码且体温正常、并进行登记后才可进店消费,除就餐外,要全程佩戴口罩,不戴口罩拒绝进入餐饮店。

楼外楼虎跑水厂10日复工开始,为单位开展送水服务。


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