精选美食推荐:清蒸鸡翅,清炒油菜,拔丝土豆的做法

摘要:北京时间20191208关于【精选美食推荐:清蒸鸡翅,清炒油菜,拔丝土豆的做法】的具体情况和说明,让www.zsbxhb.com新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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金桔牛肉

材料:牛肉,莲藕、金橘5个、山楂4个、葱、姜片、盐、胡椒粉、料酒、番茄酱、白砂糖、食用油各适量

做法:1、牛肉洗净,切块。

2、莲藕去皮,洗净切片;金橘洗净,切成两半;山楂洗净,切成两半,去籽。

3、锅置火上适量油烧热,放入葱、姜片爆香,放入牛肉、料酒炒至变色。

4、下入山楂、番茄酱炒匀。

5、倒入莲藕翻炒出香味。

倒入适量开水,大火烧沸后撇去浮沫,改用小火炖40分钟。

加入金橘、盐、、胡椒粉、白砂糖,小火继续再炖20分钟。

炖至汤汁浓稠、红亮,金橘牛肉即可出锅。

拔丝土豆

清炒油菜

材料: 油菜3颗、油适量、盐适量、耗油适量

做法

1.油菜洗净,如果油菜比较大,用刀竖着从中间切1-2刀。油菜小一些,炒的时候会比较入味。

2.锅内加适量油,烧制3成热即可放入青菜,大火翻炒

3.油菜断生后,加入适量盐和蚝油调味。出锅装盘。

小贴士:如果放香菇同炒,最好香菇切片状,先将香菇炒至八成熟,再放入油菜同炒

清蒸鸡翅

做法:

1、鸡中翅用刀从中间那根骨头切开,一分为二

2、用生抽、料酒、鸡精抓匀,腌制10分钟左右入味

3、锅中放油,先将鸡翅放入炒变色

4、摆入盘中,锅中放水,蒸10分钟左右,即可


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